" Reproduction animale "

Prof. Dr. Oudi Sabah Askar

Le marteau des possibilités entoure la reproduction sur l'enclume de la consommation locale croissante de viandes d'animaux d'élevage. D'un point de vue scientifique, la reproduction est définie comme la production de nouveaux individus de la même espèce dans le but d'augmenter leur nombre et de les préserver de l'extinction ; il est donc naturel que la reproduction soit poursuivie pour sortir du cercle du danger. Pour avoir une vue d'ensemble, nous devons clarifier certains concepts simples, parmi lesquels... la croissance démographique qui est directement liée à la reproduction et à la multiplication des animaux pour faire face à cette croissance qui est l'augmentation du nombre de populations dans la zone géographique. D'après la définition ci-dessus, il devient clair que l'augmentation des individus nécessite une augmentation du nombre d'animaux pouvant être consommés par l'homme. Il convient de noter ici que la croissance démographique continue est devenue évidente et suit une progression géométrique qui ne peut être confrontée qu'en fournissant les besoins alimentaires de la population.

Parmi les concepts importants, il y a aussi l'environnement agricole qui englobe tous les éléments environnementaux non vivants entourant l'agriculture, tels que l'eau, l'air, le soleil et le sol, ainsi que les éléments ou organismes vivants environnants. Ici, je voudrais souligner deux points importants :

Le premier point : c'est que l'élevage d'animaux est un type de commerce et que l'éleveur vise à réaliser des profits, ce qui ne peut être atteint que si un environnement approprié est fourni, comprenant de l'eau, des aliments et des prix qui encouragent l'éleveur à continuer l'élevage.

Le deuxième point : les problèmes entourant l'élevage d'animaux, tels qu'un soutien gouvernemental très limité et l'instabilité du marché local pour plusieurs raisons, dont le manque de contrôle sur le processus d'importation et son organisation, de sorte que le marché reste stable et ne cause pas de pertes énormes aux éleveurs qui les poussent à abandonner l'élevage d'animaux... sans oublier la négligence dans l'importation d'animaux vivants et leur non-quarantaine aux frontières pour contrôler les épidémies, ce qui coûte à l'éleveur des traitements supplémentaires pour s'en débarrasser, sans compter que cela peut entraîner la mort totale de ses animaux.

Ceci est un aperçu général et rapide sur l'élevage d'animaux de ferme localement. Si nous voulions le comparer aux expériences de pays avancés sur le plan agricole, comme les Pays-Bas par exemple, de mon expérience personnelle, j'ai constaté que les animaux d'élevage sont protégés par des lois strictes qui ne sont pas moins puissantes et précises que celles qui concernent les humains. Par exemple, il est interdit d'empiéter sur les pâturages verts pour les exploiter à des fins commerciales ou industrielles, quelle qu'en soit la raison, et il est également interdit d'importer des produits tels que les œufs, le lait et la viande de l'étranger tant que le produit local est disponible et satisfait les besoins.

Parmi les paradoxes, je mentionne ici qu'une année, la protection du produit local a conduit à déverser de grandes quantités de lait dans la mer pour maintenir son prix stable et ne pas nuire aux agriculteurs, en plus de l'imposition de taxes sur les produits importés pour encourager le produit local. En contrepartie, des centres de recherche avancés ont été établis pour mener des recherches contribuant au développement de ce secteur crucial dans le pays. Parmi les résultats de ces centres, et je parle toujours des Pays-Bas, ils ont produit d'excellentes races de vaches, comme la célèbre race Frisonne pour sa production de lait, et les recherches à son sujet se poursuivent jusqu'à ce que sa production atteigne cinquante litres de lait par traite, soit cent litres par jour avec deux traites, en plus de l'utilisation de technologies modernes dans la reproduction, telles que la fécondation externe, les jumeaux identiques, le transfert d'embryons et la détermination du sexe du nouveau-né, ce qui a considérablement augmenté le niveau de production.

Pour suivre de telles questions, nous pouvons commencer là où ils se sont arrêtés en créant des laboratoires qui pourraient être financés par ces mêmes pays pour mettre en œuvre ces technologies, et ainsi nous en bénéficierions et ils bénéficieraient de la commercialisation de leur produit de laboratoire. En réalité, il existe plusieurs idées pouvant être exploitées pour développer ce secteur important de l'économie. Après ces clarifications urgentes, vous pouvez imaginer une simple comparaison entre la réalité de ces pays et la nôtre. Dans notre pays, par exemple, le nombre de moutons a diminué à un quart du nombre d'avant 2011, et le niveau des eaux de l'Euphrate a chuté de moitié, ce qui a affecté le nombre de moutons en raison du manque de fourrage vert. La sécheresse et la famine qui ont frappé le désert ces dernières années ont conduit à la vente d'un grand nombre de moutons et au départ des nomades de la région. De plus, le nombre injustifié de restaurants non contrôlés a contribué à l'épuisement des populations de moutons, sans oublier que la pratique du trafic de troupeaux était une épine dans le flanc de l'élevage.

Et ici vient le rôle de la reproduction pour éviter ce gaspillage et compenser les troupeaux qui étaient sur le point de disparaître, sachant que le nombre de spécialistes en reproduction dans notre université et notre gouvernorat, par exemple, n'est que de deux et qu'il n'y a aucun intérêt pour cette spécialité en raison du manque de connaissance de son importance, surtout en ce moment où nous avons le plus besoin d'améliorer l'efficacité de la reproduction pour éviter une catastrophe économique, si Dieu le veut.

Je vous souhaite de bonnes journées